Konzept Matgesfeld, Sanem

Konzept Matgesfeld, Sanem

Das von Katy Fox im Winter 2019 ausgearbeitete Konzept ist ein Überblick über die verschiedenen Aktivitäten, die im Matgesfeld als regionales Ökosystem für nachhaltige Lebensmittelproduktion, -transformation und Ernährungsbildung entwickelt werden.